FODMAPs: Como Alimentos Saudáveis Podem Causar Acne



Uma maçã por dia pode manter o médico longe, mas apenas porque lhe dá tantos gases que ninguém quer estar perto de você...

Frutas e legumes são legitimamente considerados alimentos saudáveis. Mas em alguns casos, mesmo eles podem causar problemas. Muitos alimentos vegetais contêm substâncias que podem irritar o trato digestivo e causar problemas digestivos. Neste caso, eu estou falando sobre FODMAPs. FODMAP é um acrônimo para oligossacarídeos, dissacarídeos, monossacarídeos e polióis fermentáveis (em inglês).

FODMAPS são carboidratos de cadeia curta (muitas vezes açúcares) que são fracamente absorvidos a partir do intestino delgado. Pessoas com sensibilidade a FODMAP têm gases, inchaço e outros sintomas digestivos após comê-los. Como eles irritam o trato digestivo, podem causar problemas de intestino e possivelmente agravar a acne. Isto pode também conduzir a uma infecção de cândida no intestino.

Dando crédito onde é devido, este post foi inspirado pelo excelente post FODMAPs de Chris Kresser: Poderiam alimentos comuns estar prejudicando a sua saúde digestiva? Aqui estão os pontos importantes de seu artigo:
  • FODMAPs são encontrados em muitas frutas, verduras, legumes e outros alimentos saudáveis. Veja este útil gráfico de alimentos FODMAP para orientação.
  • As bactérias no intestino fermentam os açúcares que causam gases e inchaço.
  • Os açúcares também se ligam à água causando sintomas como fezes moles e diarreia.
  • Fermentação e aumento da água são uma das principais causas dos sintomas da síndrome do intestino irritável (SII).
  • Uma causa possível para a intolerância FODMAP é super-crescimento bacteriano intestinal (SIBO), consulte o artigo Eixo intestino-pele para saber mais sobre SIBO. Bactérias nocivas podem interferir com a boa digestão e fermentar os FODMAPs restantes.
  • Lidar com a SIBO é uma chave para o tratar, e possivelmente eliminar, a intolerância a FODMAP.
  • Dieta baixa em FODMAP também é necessária para permitir que o intestino se cure. Vários ensaios clínicos têm demonstrado que a dieta baixa em FODMAP é o tratamento dietético mais eficaz para reduzir os sintomas da SII.
  • As pessoas são diferentes em suas intolerâncias a FODMAP. Assim, mesmo que você seja intolerante a FODMAP, você pode não ter um problema com todos eles.
Meus comentários

Seguir uma dieta baixa em FODMAP não é fácil. Você precisará cortar muitas das frutas e legumes mais consumidos. Alguns exemplos de alimentos ricos em FODMAP são cebolas, maçãs e repolho. Então isso não é algo que você tenta em primeiro lugar, especialmente se você não tiver problemas digestivos (como dor de estômago, gases, flatulência e fezes soltas).

Felizmente, você pode fazer o teste para isso. A má absorção de FODMAP pode ser detectada com o teste de respiração. Então, por favor, fale com o seu médico se você acredita que este é um problema para você.

Neste momento eu não posso dizer se FODMAPs são um problema para as pessoas que não experimentam problemas digestivos evidentes.

Mas se você tem alguns problemas digestivos crônicos, isso poderia ser algo a experimentar. Ao contrário de muitos outros "regimentos de cura intestino", tais como a dieta GAPS (do inglês Gut And Psychology Syndrome – Síndrome Psicológica e do Intestino), FODMAPs são uma questão cientificamente reconhecida. E já existem vários estudos que mostram a eficácia de uma dieta baixa em FODMAP. Eu também não acho que você tem que manter a dieta de baixo FODMAP indefinidamente. Provavelmente 2 a 3 meses é suficiente para permitir que o seu intestino se cure, após o qual você não deve ter quaisquer problemas com FODMAPs mais.

Também para aqueles que já estão no final da estrada da dieta de baixo FODMAP pode ser algo novo para experimentar.

Recursos da dieta baixa em FODMAP

Por favor, verifique esses sites para obter mais informações sobre dieta baixa em FODMAP (em inglês):
Outras coisas a considerar com dieta baixa em FODMAP:
  • Probióticos - quer como suplementos ou consumo diário de alimentos fermentados (o método preferido).
  • Suplementos de ácido do estômago (HCL). Baixa acidez estomacal muitas vezes leva à SIBO. O ácido do estômago baixo significa que proteínas não completamente digeridas vão para o intestino delgado onde elas encorajam o crescimento de bactérias nocivas.
Você tem alguma experiência com isso? Por favor, compartilhe nos comentários abaixo para que todos nós possamos aprender com você.
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